文献类型：期刊文章

作　　者：谢峰[1] 聂开立[1] 鲁吉珂[1] 王芳[1] 孙勤[2] 谭天伟[1]

机构地区：[1]北京化工大学生命学院北京市生物加工重点实验室 [2]安徽经济技术学校,合肥市230031

出　　处：《中国油脂》

基　　金：国家"863"(2002AA514030);国家自然科学基金(20176002;20136020;20576013;20636010);国家"十五"攻关项目(2001BA708B03-08);中石化(202059)资助项目

年　　份：2007

卷　　号：32

期　　号：10

起止页码：60-63

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2004、CAB、CAS、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：采用固定化假丝酵母99-125脂肪酶,对不同地区废油脂在有机溶剂体系下催化合成生物柴油的方法进行了研究。结果表明,对于不同来源组分各异的3种废油脂,经过工艺优化,酯化率分别为89.7%、91.4%和94.7%;在相同条件下,游离脂肪酸(FFA)含量较多的废油脂酯化率高于三甘酯(TAG)含量较多的废油脂。该法对大规模使用酸化油工业化生产生物柴油奠定了基础。

关 键 词：生物柴油 废油脂 酯交换 脂肪酶 固定化

分 类 号：TE667]