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加硒对蛹虫草主要活性成分含量的影响
Effect of Adding Selenium on Main Active Component Contents of Cordyceps militaris
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]淮阴师范学院资源微生物研究所,江苏淮安223300
年 份:2007
卷 号:35
期 号:29
起止页码:9293-9294
语 种:中文
收录情况:BDHX、BDHX2004、CAS、JST、RCCSE、核心刊
摘 要:[目的]明确不同加硒量对蛹虫草主要活性成分含量的影响。[方法]向固体培养基中加入不同含量的亚硒酸钠,接种培养后用高效液相色谱法测定虫草素和腺苷,用高碘酸钠法测定虫草酸,用苯酚-硫酸法测定虫草多糖。[结果]虫草素在加硒量为5.5mg/kg时达到4.50mg/g,虫草酸在加硒量为4.0mg/kg时达到30.06mg/g,腺苷和虫草多糖含量与加硒量无明显相关性。[结论]加硒可显著提高蛹虫草固体培养物中虫草素和虫草酸含量,但医疗保健功效的提高还需通过动物试验加以验证。
关 键 词:蛹虫草 亚硒酸钠 虫草素 腺苷 虫草多糖 虫草酸
分 类 号:Q949.95[植物生产类]
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