文献类型：期刊文章

作　　者：马国刚[1] 王建中[1] 卢晓蕊[1]

机构地区：[1]北京林业大学生物科学与技术学院食品科学与工程系

出　　处：《食品与发酵工业》

基　　金：北京林业大学自选课题基金

年　　份：2007

卷　　号：33

期　　号：8

起止页码：167-172

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2004、CAB、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、FSTA、JST、RCCSE、RSC、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：通过超声波辅助提取技术,考察了提取时间、超声波功率及提取次数、料液比四因素对槐米芦丁提取率的影响。用SAS软件程序对实验数据进行了二次响应面分析,对4项工艺参数进行了优化,得出槐米芦丁超声波提取的二次回归方程;通过岭脊分析得出槐米芦丁超声波提取的最佳条件为:室温下,20 kHz、1000 W超声波,料液比(g:mL)1:15,提取10 min,连续提取2次。在此条件下测得的芦丁提取率为19.16%。

关 键 词：响应面分析法 芦丁 超声波提取

分 类 号：TQ461[化工与制药类]