期刊文章详细信息
臭氧、保鲜剂及温度对哈密瓜呼吸强度及贮藏效果的影响
The Influence of Ozone, Fresh Keeper Liquor and Temperature to the Respiration Intensity and Storage Effect of Cantaloupe
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]山西省太谷县气象局,山西太谷030800 [2]山西省和顺县气象局,山西和顺032700
年 份：2007
期 号：3
起止页码：18-20
语 种：中文
收录情况：内刊、普通刊
摘 要：本文研究了不同温度、不同浓度臭氧溶液和保鲜剂溶液处理对哈密瓜呼吸强度及贮藏效果的影响。实验结果表明。低温有利降低了哈密瓜的呼吸强度,其中4℃是较佳的贮藏温度,2℃贮温会使哈密瓜发生冷害。500 mg/L、750 mg/L、1 000 mg/L 浓度的伊麦唑与伊源果蜡复合使用能够降低哈密瓜的呼吸强度,但三个处理组之间对瓜呼吸强度影响的差异不明显。
关 键 词：哈密瓜 低温 呼吸强度
分 类 号：P49[大气科学类]
参考文献：
正在载入数据...
二级参考文献：
正在载入数据...
耦合文献：
正在载入数据...
引证文献：
正在载入数据...
二级引证文献：
正在载入数据...
同被引文献：
正在载入数据...
