期刊文章详细信息
金橘应用研究的现状与前景
Research Status and Application Prospect of Citrus Margarita Lour
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]中南林业科技大学招生就业处,湖南长沙410004 [2]中南林业科技大学食品科学与工程学院,湖南长沙410004 [3]中南林业科技大学经济林育种与栽培国家林业局重点实验室,湖南长沙410004
基 金：湖南省科技厅一般项目"金柑果茶的开发研究"
年 份：2007
卷 号：25
期 号：3
起止页码：90-92
语 种：中文
收录情况：RCCSE、ZGKJHX、普通刊
摘 要：金橘原产于我国,具有很高的观赏、食用、药用价值。综述了金橘作为观赏果树、食用水果及传统加工食品的传统应用价值,分析了有关金橘医用开发、精油提炼和果品饮料研制的研究现状,并对金橘的开发前景进行了展望。
关 键 词：金橘 应用研究 现状 前景 综述
分 类 号：S667.9]
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