期刊文章详细信息
胆红素氧化酶产生菌的选育及发酵工艺条件的研究
Breeding of Bilirubin Oxidase Producing Strain and the Optimum Conditions of Enzyme Production
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]北京市发酵工业研究所,北京100022
基 金:北京市自然科学基金
年 份:1997
卷 号:23
期 号:2
起止页码:22-25
语 种:中文
收录情况:BDHX、BDHX1996、CAB、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、FSTA、JST、RCCSE、RSC、ZGKJHX、核心刊
摘 要:对胆红素氧化酶产生菌的菌和选育进行了研究。以科研室保藏菌种Mv9201为出发菌株,通过紫外线、硫酸二乙酯单独处理和复合诱变,从353株突变株中筛选出一株高产菌株MyrotheciumverrucariaMv9352,并对其产酶条件进行了研究。以20%的土豆汁(含0.25%的葡萄糖和蛋白胨)为发酵培养基,初始pH6~7,摇床转速为140~160r/min,24~26℃培养96h,酶活力可达4.0~4.5u/ml,比出发株的产酶能力提高近4.5倍。
关 键 词:胆红素氧化酶 疣孢漆斑菌 菌种 选育 发酵
分 类 号:TQ925.9]
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