期刊文章详细信息
豆浆引起学生食物中毒的实验室分析
LABORATORY ANALYSIS OF STUEDNTS FOOD-POISONING BY BEAN MILKS
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]浙江省台州市路桥区疾病预防控制中心,台州318050
年 份：2007
卷 号：34
期 号：18
起止页码：3505-3506
语 种：中文
收录情况：AJ、BDHX、BDHX2004、CAB、CAS、CSA-PROQEUST、IC、RCCSE、ZGKJHX、核心刊
摘 要：[目的]了解学生食物中毒的特点及引起食物中毒的原因。[方法]对留样食物、剩余食物、呕吐物、粪便及肛拭标本分别进行取样,根据临床表现,进行筛选检测及目标菌检测。[结果]此次学生食物中毒是由蜡样芽胞杆菌引起的。[结论]由蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒潜伏期短,与未煮熟豆浆引起的食物中毒相似。在豆浆的直接涂片中,见到大量革兰阳性菌,可初步排除是由理化因素引起的中毒,但仍需做进一步分析。
关 键 词：豆浆 食物中毒 蜡样芽胞杆菌
分 类 号：R155.3]
参考文献：
正在载入数据...
二级参考文献：
正在载入数据...
耦合文献：
正在载入数据...
引证文献：
正在载入数据...
二级引证文献：
正在载入数据...
同被引文献：
正在载入数据...
