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茶油在医药保健方面的积极作用
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]安徽省农科院茶叶研究所,祁门245600 [2]安徽省政协,合肥230001
基 金：安徽省国际科技合作项目"油茶资源和深加工技术研究"(06088011)。
年 份：2007
卷 号：13
期 号：9
起止页码：48-51
语 种：中文
收录情况：JST、ZGKJHX、普通刊
摘 要：茶油是我国特有的木本植物油料,不仅营养丰富,而且具有一定的医药保健功能。文章概述了茶油的加工工艺与功能性成分研究、茶油在降血脂等方面的作用,并对茶油在医药保健研究方面进行了展望。
关 键 词：茶油 医药保健 中医药偏方 降血脂
分 类 号：R151]
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