文献类型：期刊文章

作　　者：李蓉[1] 曹慧君[2] 李晓宁[1]

机构地区：[1]贵阳医学院基础医学院化学教研室,贵州贵阳550004 [2]中南大学中药现代化研究中心,湖南长沙410083

出　　处：《化工时刊》

年　　份：2007

卷　　号：21

期　　号：8

起止页码：45-48

语　　种：中文

收录情况：CAS、普通刊

摘　　要：分别使用同时蒸馏萃取法(SDE)、水蒸气蒸馏法(WSD)、溶剂萃取法(SE),分别对X、AB4两种烟用香精进行了分析和比较,通过气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)鉴定出两种烟用香精香料的主要挥发性成分,建立了其气相色谱(GC)分析方法,并借助化学计量学这一有力的工具及MATLAB语言,对该指纹图谱进行了一系列的处理(包括背景扣除,色谱保留时间漂移校正等),然后把各指纹图谱进行了相似性评价,确定每一个样品的指纹图谱标准。对不同的香精样品,利用基于主成分分析的投影显示法进行聚类分析,使相同的香精香料聚类在一起,不同种的相距较远,初步建立特征指纹谱图识别系统。从而可以知道不同种香精香料所含化学成分是大相径庭的,它们就会赋予香烟不同种风格和吸味特性。而且实验中所得到的气相色谱特征指纹图谱的标准为这两种香精香料质量的控制提供了理论依据。

关 键 词：烟用香精香料 GC-MS指纹图谱  化学计量学 聚类分析

分 类 号：TS426]