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期刊文章详细信息

紫外分光光度法测定植物黄酮含量的方法    

DETERMINATION OF FLAVONOID COMPOUNDS IN PLANTS BY THE METHOD OF ULTRAVIOLET SPECTROPYOTOMETRY

  

文献类型:期刊文章

作  者:严赞开[1]

机构地区:[1]韩山师范学院化学系,广东潮州521041

出  处:《食品研究与开发》

年  份:2007

卷  号:28

期  号:9

起止页码:164-167

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2004、CAB、CAS、FSTA、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘  要:综述了紫外分光光度法测定植物中黄酮含量的方法。重点介绍了单波长法、差示法、双波长法、三波长法、导数法等紫外分光光度法测定黄酮类化合物含量的原理及分析特性。

关 键 词:紫外分光光度法 测定  黄酮

分 类 号:O657.7]

参考文献:

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同被引文献:

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