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期刊文章详细信息

益生菌和肠道粘膜免疫关系的研究进展  ( EI收录)  

Research Progress of Relationship between Probiotics and Intestinal Mucosal Immunization

  

文献类型:期刊文章

作  者:王友湘[1] 陈庆森[1]

机构地区:[1]天津市食品生物技术重点实验室天津商学院生物工程系,天津300134

出  处:《食品科学》

年  份:2007

卷  号:28

期  号:8

起止页码:537-542

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2004、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EI、FSTA、IC、JST、RCCSE、RSC、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘  要:益生菌作为一种活的有机体能够在肠道内定植,维持肠道菌群平衡,能够刺激肠道免疫组织产生免疫球蛋白、细胞因子,促进淋巴细胞的分化,对肠道粘膜免疫具有重要的影响。本文结合最近国内外的研究状况对益生菌和肠粘膜免疫之间的关系作一下介绍,并提出了益生菌和肠道免疫方面在我国应开展的研究工作。

关 键 词:益生菌 肠道粘膜免疫  肠道微生物 细胞因子 免疫球蛋白A 淋巴细胞

分 类 号:R392.32]

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同被引文献:

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