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期刊文章详细信息

抗抑郁功能食品的研究进展  ( EI收录)  

Review on Functional Anti-dapkession Food

  

文献类型:期刊文章

作  者:龚珍奇[1] 陈红兰[2]

机构地区:[1]江西科技师范学院化学系,江西南昌330013 [2]江西应用技术职业学院,江西赣州341000

出  处:《食品科学》

年  份:2007

卷  号:28

期  号:8

起止页码:532-535

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2004、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EI、FSTA、IC、JST、RCCSE、RSC、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘  要:抑郁症是种常见的情绪性障碍疾病,研究者越来越重视抗抑郁功能食品的研制。本文就抑郁症产生的机制和食品中抗抑郁的功能因子作了综述。

关 键 词:抗抑郁 功能食品 功能因子  

分 类 号:TS218]

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同被引文献:

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