期刊文章详细信息
品味“卡布其诺”
Enjoying "Cappuccino"
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]北京文鼎筑城建筑设计咨询有限公司
年 份：2007
期 号：2
起止页码：76-91
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：究竟一杯香浓的卡布其诺咖啡能够引发人们怎样的联想？这种从意大利浓缩咖啡发展而来的由咖啡、鲜奶、奶泡按完美比例混合而成的饮料刚一问世．其色泽就使人想到圣芳济（Capuchin）教会修士的褐色道袍及小尖帽（意大利文为Cappucio）．因而得名卡布其诺（Cappuccino）。卡布其诺是白色与咖啡色的交融．奶香与咖啡香的融合．口感则兼具“润”与“涩”。
关 键 词："卡布其诺" 意大利 建筑设计 空间
分 类 号：TU24]
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