文献类型：期刊文章

作　　者：李波[1] 邓晓军[1] 郭德华[1] 金淑萍[2]

机构地区：[1]上海出入境检验检疫局,上海200135 [2]华东理工大学,上海200237

出　　处：《色谱》

基　　金：上海市科委标准专项资金资助项目(No.03DZ05037)

年　　份：2007

卷　　号：25

期　　号：4

起止页码：486-490

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2004、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、EMBASE、IC、JST、PROQUEST、PUBMED、RCCSE、RSC、SCOPUS、WOS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：建立了高效液相色谱-串联质谱测定植物产品（大豆、大米、小麦、蔬菜、水果、茶叶等）、动物肉类产品、水产品、板栗、蜂蜜等产品中草甘膦（PMG）及其主要代谢物氨甲基膦酸（AMPA）残留量的方法。样品经水提取后用二氯甲烷除去其中的脂肪,再经阳离子交换柱（CAX）净化,用9-芴基甲基氯仿（FMOC-Cl）衍生化,采用多反应监测技术所确定的定性离子对其进行定性,同位素内标法定量。方法的定量检测低限为0.05mg/kg,线性范围为0.20-10μg/L,各种基质下PMG和AMPA的平均加标回收率为80.0%-104%,相对标准偏差为6.7%-18.2%。

关 键 词：高效液相色谱-串联质谱 草甘膦 氨甲基膦酸  同位素内标  食品

分 类 号：O658]