文献类型：期刊文章

作　　者：李姣娟[1] 黄克瀛[2] 龚建良[2] 陈丛瑾[3]

机构地区：[1]中南林业科技大学应用化学研究所,湖南株洲412006 [2]中南林业科技大学材料科学与工程学院,湖南长沙410004 [3]广西大学化学化工学院,广西南宁530004

出　　处：《食品研究与开发》

年　　份：2007

卷　　号：28

期　　号：8

起止页码：71-75

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2004、CAB、CAS、FSTA、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：首次利用微波法提取川桂叶中的黄酮类化合物,探讨了乙醇浓度、固液比、提取温度、提取时间和提取次数等因素对总黄酮得率的影响,通过L(934)正交试验确定了提取的最佳工艺条件。结果表明:微波法提取川桂叶总黄酮的最佳工艺条件为:以65%乙醇按照固液比1∶20,在85℃条件下提取9min,连续提取2次,总黄酮得率为22.36mg/g。

关 键 词：微波提取法  川桂叶  总黄酮 最佳提取工艺

分 类 号：TQ461[化工与制药类]