文献类型：期刊文章

作　　者：林贝[1] 赵心清[1] 葛旭萌[1] 白凤武[1]

机构地区：[1]大连理工大学环境与生命学院生物科学与工程系,大连116023

出　　处：《中国生物工程杂志》

年　　份：2007

卷　　号：27

期　　号：7

起止页码：61-67

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2004、CAB、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、IC、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：将木质纤维素类生物质如玉米秸秆等用稀酸水解预处理,在半纤维素水解为单糖的同时,水解液中还会产生一些可能对后续发酵有影响的副产物。分别考查了在玉米秸秆稀酸水解液中检测出的乙酸、甲酸、香草醛、糠醛和羟甲基糠醛对重组木糖发酵菌株S.cerevisiae6508-127生长和发酵的影响。结果表明,甲酸和乙酸对菌体生长的抑制强于乙醇生成,且甲酸的抑制程度远大于乙酸;2g/L香草醛可使菌体生长延滞期明显延长,而在较低浓度(≤1.2g/L)此现象不明显。糠醛在0.5～1.5g/L范围内对菌体生长有抑制作用,但使乙醇得率提高;羟甲基糠醛在0.2g/L浓度存在就使乙醇得率有明显降低,但使生物量得率提高;研究中还发现,糠醛、羟甲基糠醛和香草醛可被S.cerevisiae6508-127代谢。

关 键 词：玉米秸秆 稀酸水解 木糖 燃料乙醇 抑制性副产物  

分 类 号：TS262.2] Q939.9[食品科学与工程类]