期刊文章详细信息
碳酸钾对卷烟主流烟气焦油、烟碱、游离烟碱、pH值及劲头的影响 ( EI收录)
Effects of K_2CO_3 on Cigarette Tar,Nicotine,Free Nicotine,pH Value,and Impact
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]江南大学食品学院,江苏省无锡市惠河路170号214036 [2]华宝食用香精香料(上海)有限公司,上海嘉定区叶城路1299号201821
年 份：2007
卷 号：40
期 号：7
起止页码：8-10
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2004、CAS、EI、IC、INSPEC、JST、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊
摘 要：为分析添加碳酸钾影响卷烟劲头的原因,进行了碳酸钾对卷烟总粒相物游离烟碱和主流烟气pH值的影响研究。结果表明,在卷烟中添加碳酸钾可使其主流烟气中的pH值增加,主流烟气中游离烟碱的转化率提高,导致卷烟劲头增加。
关 键 词：碳酸钾 卷烟 劲头 烟碱 游离烟碱
分 类 号：TS426]
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