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高效液相色谱法测定粮食中苯并芘残留的研究
A study on HPLC analysis of benzo(a)pyrene in grain
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]北京市海淀区产品质量监督检验所,北京100083
年 份：2007
卷 号：15
期 号：1
起止页码：53-54
语 种：中文
收录情况：ZGKJHX、普通刊
摘 要：建立了粮食中苯并芘残留的高效液相色谱测定法。方法采用C18（5μm，4．6mm×250mmi．d）反相色谱柱，流动相为甲醇＋水（95：5），流速1．0mL／min，激发波长365nm，发射波长410nm，柱温35℃，进样量5μL。方法的检出限0．5μg／kg，线性范围0～1000ng／mL，加标回收率83．3％～88．3％，相对标准偏差为1．86％（n=5）。该法具有样品预处理简单，毒性小，灵敏度高，分析时间短等优点，可用于粮食样品的直接测定。
关 键 词：苯并芘 高效液相色谱仪 粮食 残留
分 类 号：TS207.53]
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