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期刊文章详细信息

从培养学生创新能力入手加强化学院食品微生物学实验教学改革    

From Cultivating New Ideas of Students to Strengthen the Experimental Education Reform of Food Microorganism Major of Chemistry College

  

文献类型:期刊文章

作  者:赖建平[1] 罗军[2] 周勇强[1] 朱西儒[1]

机构地区:[1]广州大学化学与化工学院食品科学与工程系,广东广州510006 [2]广州南方医科大学公共卫生与热带医学学院微生物系,广东广州510515

出  处:《广东化工》

年  份:2007

卷  号:34

期  号:2

起止页码:77-79

语  种:中文

收录情况:CAS、普通刊

摘  要:从实验教学方法、教学手段、教学内容,教材体系、教学管理,考试制度等方面着手,深入开展化学院食品微生物学实验教学改革,开展了有层次的实验教学,开设了综合性设计性实验、开放了实验室、开辟了学生课外科研活动,基本构建新型实验教学体系,为培养创新型、技术型人才打下坚实基础,并取得了良好的教学效果。

关 键 词:食品微生物学 实验教学改革 综合性实验  学生第二课堂

分 类 号:TS201.3]

参考文献:

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耦合文献:

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引证文献:

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同被引文献:

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