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期刊文章详细信息

甘氨酸的生产与应用    

  

文献类型:期刊文章

作  者:许伟民[1] 程长平[1]

机构地区:[1]杭州西湖味精集团有限公司,杭州310016

出  处:《发酵科技通讯》

年  份:2007

卷  号:36

期  号:3

起止页码:36-38

语  种:中文

收录情况:CAS、RCCSE、普通刊

摘  要:介绍甘氨酸生产工艺的进展,并综述了甘氨酸在农药、医药、食品等方面的应用。

关 键 词:甘氨酸 生产  应用  综述  

分 类 号:TQ226.36]

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