期刊文章详细信息
β-甘露聚糖酶的研究现状
Research Status of β-Mannanase
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]江南大学医学院,江苏无锡214064
年 份：2007
卷 号：35
期 号：19
起止页码：5678-5679
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2004、CAS、JST、RCCSE、核心刊
摘 要：综述了β-甘露聚糖酶的作用方式、生物来源、性质、遗传基础及应用。
关 键 词：Β-甘露聚糖酶 来源 性质 作用方式 遗传基础
分 类 号：Q946[植物生产类]
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