文献类型：期刊文章

作　　者：薛海峰[1] 闫宏[2] 王骋[3] 尹慧[4]

机构地区：[1]哈尔滨医科大学 [2]黑龙江省齐齐哈尔市红十字中心血站体检科 [3]哈尔滨医科大学公共卫生学院 [4]哈尔滨医科大学公共卫生学院健康教育教研室,161042

出　　处：《齐齐哈尔医学院学报》

年　　份：2007

卷　　号：28

期　　号：6

起止页码：695-696

语　　种：中文

收录情况：JST、普通刊

摘　　要：目的研究膳食营养素与高血压的关系。方法选取齐齐哈尔市铁锋区龙南社区20～60岁常住人口为研究对象,通过食物频率问卷法(FFQ)进行膳食调查[4],采用Logistic回归模型综合分析膳食营养素与高血压的关系。结果在控制年龄、吸烟和BMI的情况下,钠和镁与高血压呈显著正相关,而蛋白质、钾、铁与高血压呈显著负相关。结论在高血压的膳食影响因素中,有危险因素,也有保护因素,合理膳食是高血压预防控制的关键。

关 键 词：膳食营养素 高血压 食物频率问卷法  LOGISTIC回归

分 类 号：R153.2]