文献类型：期刊文章

作　　者：吴萍[1] 厉宝林[2] 李龙[1] 赵东伟[2] 王强[2] 蒲俊华[2] 赵晶[2] 刘学贤[2] 高玉时[2]

机构地区：[1]中国农科院蚕业研究所农业部蚕桑产业产品质量监督检测中心,江苏镇江212018 [2]中国农科院家禽研究所农业部家禽品质监督检验测试中心,江苏扬州225261

出　　处：《中国家禽》

年　　份：2007

卷　　号：29

期　　号：7

起止页码：13-15

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2004、CAB、JST、RCCSE、核心刊

摘　　要：选用360只1日龄的肉鸡,随机分成4组,每组3个重复,每个重复30只鸡,公母各半。试验组饲喂添加2%、4%、6%桑叶粉的基础日粮,对照组饲喂基础日粮。试验期为63天。统计分析肉鸡生长性能、屠宰性能及肉品质的有关参数。结果表明:试验组在日增重、成活率、半净膛率、全净膛率及肉色等指标方面均显著高于对照组(P<0.05)。桑叶作为一种植物蛋白饲料用于饲喂家禽是完全可行的。

关 键 词：桑叶粉 黄羽肉鸡 生长性能  屠宰性能 肉品质

分 类 号：S831.5]