期刊文章详细信息
品牌鸡蛋的生产与市场现状及发展趋势
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]北京北农大种禽有限责任公司,北京100083
年 份：2007
卷 号：29
期 号：3
起止页码：1-5
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2004、CAB、JST、RCCSE、核心刊
摘 要：本文从品牌鸡蛋的种类、发展历程、产品内涵等方面阐述了我国品牌鸡蛋的生产及市场现状,重点对品牌鸡蛋的安全性、新鲜度、高营养及可追溯性等的现状进行了探讨。初步提出了未来品牌鸡蛋的发展趋势将会在安全性、营养功能性、可追溯性等方面利用先进的科研成果,让更多的消费者享受到鸡蛋产品的安全保障。
关 键 词：市场现状 鸡蛋 发展趋势 农产品批发市场 生产 品牌 消费结构 统计资料
分 类 号：S831.5]
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