文献类型：期刊文章

作　　者：刘强[1] 黄应祥[1] 苗朝华[2] 高登宏[2] 王聪[1] 董升[1]

机构地区：[1]山西农业大学动物科技学院,山西太谷030801 [2]奥特奇生物制品中国有限公司,北京101407

出　　处：《草业学报》

基　　金：奥特齐生物制品有限公司(Alltech;INC.)项目(04-S-640)资助

年　　份：2007

卷　　号：16

期　　号：3

起止页码：101-107

语　　种：中文

收录情况：CAB、CSCD、CSCD2011_2012、IC、JST、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：选用7头体重420kg，2、5岁装有永久性瘤胃瘘管的西门塔尔牛，采用7×7拉丁方设计，研究日粮添加赛乐硒（7.5，15．0和22.5mg／d）和Na2SeO3（7．5，15．0和22．5mg／d）对瘤胃发酵和尿嘌呤衍生物含量的影响。结果表明，15.0和22．5mg／d赛乐硒组瘤胃pH值显著低于Na2SeO3组（P〈0．05）。各处理组瘤胃氨态氮浓度显著低于对照组，但赛乐硒与Na2SeO3处理之间无显著差异（P〉0．05）。22．5mg／d赛乐硒组瘤胃乙酸浓度显著高于Na2SeO3组，赛乐硒各组丙酸浓度显著高于Na2SeO3各组及对照组，15．0和22、5mg／d赛乐硒组瘤胃丁酸和总挥发性脂肪酸浓度显著高于Na2SeO3组，赛乐硒各组乙酸／丙酸显著低于Na2SeO3各组及对照组（P〈0．05）。15.0mg／d赛乐硒组玉米秸秆干物质、有机物质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维有效降解率显著高于其他处理（P〈0．05）。15．0mg／d赛乐硒组豆粕干物质有效降解率显著高于对照组，15．0mg／d赛乐硒组豆粕粗蛋白质有效降解率显著高于7.5mg／d赛乐硒组（P〈0．05）。15．0mg／d赛乐硒组尿嘌呤衍生物含量显著高于Na2SeO3组（P〈0．05）。赛乐硒较Na2SeO3显著促进瘤胃发酵，促进瘤胃纤维等营养物质的分解，促进蛋白质的合成，适宜补充量为7．5～15．0mg／d。

关 键 词：西门塔尔牛  赛乐硒 瘤胃发酵 尿嘌呤衍生物

分 类 号：S823]