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期刊文章详细信息

黄蘑多糖提取及除蛋白方法的实验研究    

Study of extraction and methods of removing protein of polysaccharide of Huangmo

  

文献类型:期刊文章

作  者:陈湘[1]

机构地区:[1]平顶山工学院化学化工系,河南平顶山467001

出  处:《平顶山工学院学报》

年  份:2007

卷  号:16

期  号:2

起止页码:11-13

语  种:中文

收录情况:普通刊

摘  要:采用L9(34)正交实验对黄蘑多糖(Polysaccharide of Huangmo,简称HMP)的提取条件进行了优化,对黄蘑多糖除蛋白的方法及条件进行了实验研究。实验结果确定热水提取多糖的最佳条件为:料液比1∶20,提取温度90℃,提取时间3h,多糖产率达21.32%;使用三氯乙酸法去除多糖的蛋白,当m(黄蘑粗多糖)∶m(三氯乙酸)=1∶6时,多糖质量分数达到83.7%。

关 键 词:黄蘑多糖  提取  正交实验 除蛋白  

分 类 号:O636.1]

参考文献:

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引证文献:

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同被引文献:

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