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大蒜素抗肿瘤的研究进展
Research Advance of Antitumor Function of Allicin
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]威海职业学院生物与化学工程系,山东威海264210
年 份：2007
卷 号：35
期 号：17
起止页码：5051-5053
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2004、CAS、JST、RCCSE、核心刊
摘 要：大蒜素可以降低某些肿瘤的患病率。试验证明,大蒜素不仅能抑制致癌物的致癌作用,而且对肿瘤细胞的增殖也有抑制作用。目前的研究结果显示,大蒜素的抑癌机制为:抗氧化,抑制致癌物的形成,影响肿瘤细胞的细胞周期并诱导肿瘤细胞凋亡,增强机体免疫功能,对抗肿瘤药物有增敏作用等。
关 键 词：大蒜素 肿瘤 抗癌 研究进展
分 类 号：Q949.9[植物生产类]
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