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期刊文章详细信息

北美海蓬子引种盐城滩涂后生长条件和营养组成比较    

Study on the planting condition and the nutritious component of samphire after its introduction into yancheng

  

文献类型:期刊文章

作  者:张美霞[1] 刘兴宽[2]

机构地区:[1]江苏省滩涂生物资源与环境保护重点建设实验室盐城师范学院,盐城224002 [2]盐城师范学院,盐城224002

出  处:《食品科技》

基  金:江苏省滩涂生物资源与环境保护重点建设实验室项目

年  份:2007

卷  号:32

期  号:5

起止页码:104-106

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2004、CAS、CSA-PROQEUST、FSTA、PROQUEST、RCCSE、核心刊

摘  要:通过比较北美海蓬子和盐城海蓬子在生长条件和营养成分的差异,发现北美海蓬子引种盐城滩涂后,虽然由于气候、土壤等条件发生了变化使其栽培条件和各营养成分的含量发生了一定的变化,但是其主要营养分组成却没有变化,而且改良后的品种某些营养素的含量得到了提高。

关 键 词:海蓬子 栽培条件 营养组成

分 类 号:TS201.4]

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同被引文献:

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