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钾硫对大蒜头优质高产的效应及相互关系初探
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]浙江省农科院土肥所 [2]慈溪市农业局土肥站
年 份：1997
期 号：1
起止页码：28-31
语 种：中文
收录情况：CSCD、CSCD_E2011_2012、普通刊
摘 要：在浙江省慈溪市潮土旱地进行了大蒜施用钾肥、硫肥效应试验。结果表明，大蒜施用钾肥１０～２０ｋｇ／亩，增产蒜头１７．３％～４７．４％，获得较高的利润和产投比。施用硫肥增产蒜头５．４１％。施用钾肥、硫肥都明显影响大蒜头的品质。施钾能改善大蒜的外观形态及增加蒜头内可溶性碳水化合物、氨基酸含量；施硫主要使蒜头内蛋白质含量及营养价值提高。施用钾、硫肥料促进大蒜的营养吸收，并影响大蒜植株体内氮钾硫的营养平衡。
关 键 词：钾肥 硫肥产量 品质 营养平衡 大蒜
分 类 号：S633.4]
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