文献类型：期刊文章

作　　者：周虓[1] 郑毅[1] 叶海梅[1] 石磊[1]

机构地区：[1]福建师范大学 工业微生物教育部工程研究中心

出　　处：《生物数学学报》

基　　金：福建省教育厅资助项目(JA05203)

年　　份：2007

卷　　号：22

期　　号：1

起止页码：113-118

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2004、CSCD、CSCD2011_2012、JST、MR、ZMATH、核心刊

摘　　要：采用响应面分析方法对产耐高温蛋白酶的苏云金芽孢杆菌(Bacillus thuringien- sis)FZ62发酵培养基进行优化．首先,进行发酵培养基碳源、氮源及初始pH值的单因素筛选,优化结果表明最适氮源为酵母粉、碳源是葡萄糖,初始pH值范围6-8．在此基础经响应面法优化,发酵培养基最佳组合为:酵母粉2．04%,葡萄糖为0．10%,初始pH7．07．经以上优化后发酵水平比初始设计提高了3．22倍．

关 键 词：响应面分析方法  耐高温蛋白酶  苏云金芽孢杆菌

分 类 号：TQ929]