期刊文章详细信息
近红外光谱分析技术在小麦营养成份鉴定上的应用
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]陕西省农科院测试中心
年 份：1997
卷 号：17
期 号：2
起止页码：33-35
语 种：中文
收录情况：CSCD、CSCD2011_2012、普通刊
摘 要：用近红外光谱分析技术对１２４个小麦品种的营养成份含量进行了比较测定。结果表明，用近红外光谱分析技术测得小麦样品的水分、粗蛋白、粗纤维、赖氨酸含量与常规分析法测值之间的相关系数分别为０．９７１４、０．９８６２、０．９５４８和０．９８４７，估测变异系数分别为２．１％、１．４％、６．８％和１．１％。
关 键 词：小麦 近红外光谱 分析法 营养成份 测定
分 类 号：S512.102]
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