文献类型：期刊文章

作　　者：张绪成[1] 郑海林[1] 郑鑫[2]

机构地区：[1]集安市林业工作总站 [2]集安市双岔林业站

出　　处：《吉林林业科技》

年　　份：1997

卷　　号：26

期　　号：1

起止页码：38-40

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX1996、核心刊

摘　　要：龙芽葱木即辽东葱木[AraliamandshuricaRupr．etMaxim]别名刺龙芽、刺老芽。是五加科葱木属植物。属落叶小乔木。主要分布在我国吉林、辽宁、黑龙江。朝鲜、日本、苏联亦有分布。该植物早春萌发的嫩芽是名贵的山野菜，经分析测定每100g鲜品中含蛋白质0.56g，脂肪0.34g，还原糖1.44g，有机酸0.68g，此外还含有多种维生素及矿物质。被誉为“山菜之王”。种子含油率达35．9％，可供工业制肥皂等用。由于与人参同科，含有人参皂忒，其药用功能可与人参媲美。其根皮齐墩果酸含量超过1％。因此，可以说尤芽葱木是集生态、社会、经济于一体，一年栽植，多年受益的优良植物。

关 键 词：龙芽葱木 栽培

分 类 号：S792.990.5]