期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]天津市科学技术委员会,天津300041
年 份:2007
卷 号:18
期 号:3
起止页码:539-542
语 种:中文
收录情况:CAS、ZGKJHX、普通刊
摘 要:嘧啶核苷包括尿嘧啶核苷和胞嘧啶核苷,其在食品工业和医药行业上应用广泛。介绍了嘧啶核苷的用途、测定方法、生产方法等;根据代谢控制发酵原理,以尿苷生产菌的选育为例,详细介绍了嘧啶核苷生产菌的育种策略,并对嘧啶核苷生产菌的育种实例、育种展望进行了综述。
关 键 词:胞苷 尿苷 嘧啶核苷
分 类 号:TQ92]
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