期刊文章详细信息
蓝莓的生物学特性与栽培管理技术
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]贵州省瑞蓝果业科技发展有限公司 [2]贵州省麻江县果品办公室
年 份：2007
卷 号：27
期 号：3
起止页码：25-27
语 种：中文
收录情况：CAB、普通刊
摘 要：蓝莓（blueberry）又称越桔或蓝浆果，是20世纪初发展起来的适于在红黄壤上生长、经济价值较高的新兴优良果树。其果实园形或扁园形，深蓝色，单果重0．5～2．5g，果实完熟柔软多汁，风味醇美，香气特殊。适于鲜食和加工。果实中除含有一般水果中的有机酸、维生素和矿物质外，还含有丰富的花青素、不饱和脂肪酸、鞣花酸及微量元素钾、钙、锌、
关 键 词：蓝莓 生物学特性 栽培技术
分 类 号：S665.1]
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