期刊文章详细信息
农药残留与食品安全
Pesticide Residues and Food Safety
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]湖北大学知行学院生物科学系,湖北武汉430011 [2]湖北省农垦事业管理局,湖北武汉430061
年 份：2007
卷 号：35
期 号：13
起止页码：4017-4018
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2004、CAS、JST、RCCSE、核心刊
摘 要：阐述了我国食品中农药残留的现状及农药残留引起的食品安全问题,并在此基础上提出了一些控制食品中农药残留的对策。
关 键 词：农药残留 现状 食品安全 对策
分 类 号：S481.8]
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