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人工虫草的研究和开发现状
Study on and Development of Cordyceps (Fr. ) Link
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]福建省医学科学研究所 [2]福建山湖集团食用菌技术研究所,福州350001
年 份：1997
卷 号：16
期 号：1
起止页码：5-7
语 种：中文
收录情况：CAB、普通刊
摘 要：本文综述中国产虫草属〔Cordyceps(Fr.)Link〕主要种类的菌种分离和驯化培养研究及其产品开发。其中冬虫夏草(Cordyeeps sinensis)、蛹虫草(C. militaris)等种类的研究和开发具有较高医疗保健价值,并取得较好社会效益。目前人工栽培冬虫夏草在技术上尚不过关。有些地方和部门以生产虫草茵或以蚕蛹为寄生的“蛹虫草”当成冬虫夏草,这与野生冬虫夏草功能与作用有些差异。但各种虫草值得进一步的研究与开发。
关 键 词：冬虫夏草 人工培养 产品开发
分 类 号：S567.35]
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