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普洱茶与纳米技术的应用
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]燕山大学材料学院高分子系 [2]国际纳米技术应用协会 [3]深圳市敬业纳米技术有限公司
年 份：2007
卷 号：4
期 号：2
起止页码：64-66
语 种：中文
收录情况：内刊、普通刊
摘 要：一、普洱茶热的科学理由 普洱茶是中国茶文化中的瑰宝，是茶马古道人文地理文化的创新，茶马古道中马帮驮载的茶篓在南方湿热气候中的微生物酶的作用下，在其口部形成一个厚厚的茶饼，智者及时发现了它的特殊作用，并创造了生茶自然后发酵与熟茶后发酵的工艺，才有了今天的普洱茶。
关 键 词：普洱茶 纳米技术 中国茶文化 应用 茶马古道 人文地理 微生物酶 湿热气候
分 类 号：TB383[材料类]
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