文献类型：期刊文章

作　　者：洪艳平[1] 尹忠平[1] 上官新晨[1] 杨武英[1] 蒋艳[1] 沈勇根[1]

机构地区：[1]江西农业大学食品科学与工程学院植物资源开发与利用研究室,江西南昌330045

出　　处：《江西农业大学学报》

基　　金：江西省科技厅农业攻关项目(200305001)

年　　份：2007

卷　　号：29

期　　号：2

起止页码：225-229

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2004、CAB、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD_E2011_2012、IC、JST、PROQUEST、RCCSE、WOS、ZGKJHX、ZR、核心刊

摘　　要：通过分光光度法定量,研究了光皮木瓜中总三萜化合物的乙醇浸提工艺。在单因素实验基础上采用L9(34)正交试验设计,考察了浸提时间、浸提温度、料液比等因素对光皮木瓜总三萜化合物提取率的影响。结果表明,在无水乙醇体系中浸提温度为80℃,浸提时间为3 h,料液比为1∶16时提取效果最好,总三萜化合物提取率为2.83%。

关 键 词：光皮木瓜 总三萜化合物  浸提 分光光度法

分 类 号：Q94-331[植物生产类]