期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]杭州西湖味精集团有限公司,杭州310016
年 份:2007
卷 号:36
期 号:2
起止页码:39-40
语 种:中文
收录情况:CAS、RCCSE、普通刊
摘 要:本文主要研究、探讨味精外观色泽问题的产生根源,并对这些问题根源进行分析总结,为稳定产品质量,有针对性地提出了改进措施。
关 键 词:精制 脱色 除铁 温度
分 类 号:TS264.23]
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