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超氧化物歧化酶(SOD)研究综述
Literature Review of Researches on Superoxide Dismutase
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]中南林业科技大学经济林育种与栽培国家林业局重点实验室,湖南长沙410004 [2]中南林业科技大学经济林育种与栽培国家林业局重点实验室资源与环境学院,湖南长沙410004
基 金：国家自然科学基金资助课题"油茶EST文库构建及重要基因的分离克隆"(30371184);教育部骨干教师资助项目
年 份：2007
卷 号：25
期 号：1
起止页码：59-65
语 种：中文
收录情况：RCCSE、ZGKJHX、普通刊
摘 要：超氧化物歧化酶广泛存在于真核细胞与原核细胞的细胞质、线粒体和叶绿体中,可清除生物体内超氧阴离子自由基,有效地抗御氧自由基对有机体的伤害。就超氧化物歧化酶的种类、结构、功能、基因的分离克隆及其在食品、医药、保健和日用化工等方面的应用进行了综述。
关 键 词：超氧化物歧化酶 种类 结构 功能 应用
分 类 号：Q55]
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