期刊文章详细信息
淀粉氧化反应机理的探究
Investigation of The Starch Oxidation Mechanism
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]南宁师范高等专科学校化学与生命科学系,广西崇左532200
年 份：2007
期 号：4
起止页码：46-48
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：介绍了淀粉的结构以及次氯酸钠、高锰酸钾和双氧水氧化淀粉的机理。
关 键 词：淀粉 氧化淀粉 氧化反应机理
分 类 号：TS201.2]
参考文献：
正在载入数据...
二级参考文献：
正在载入数据...
耦合文献：
正在载入数据...
引证文献：
正在载入数据...
二级引证文献：
正在载入数据...
同被引文献：
正在载入数据...
