期刊文章详细信息
HACCP在学校食品安全管理中的应用
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]海安县卫生监督所,江苏海安226600
年 份：2007
卷 号：19
期 号：4
起止页码：32-32
语 种：中文
收录情况：ZGKJHX、普通刊
关 键 词：HACCP原理 学校食品安全 食品安全管理 监督管理 有效性 危害
分 类 号：R155.5]
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