期刊文章详细信息
果粒酸乳饮料开发的市场机遇
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]上海健鹰食品科技研究所,上海201802
年 份：2007
卷 号：35
期 号：3
起止页码：60-62
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2004、CAB、CAS、CSA、FSTA、ZGKJHX、核心刊
摘 要：0引言 我国调配型酸奶饮料行业近年来突飞猛进，发展速度之快，出乎许多人的预料，很快就形成了巨大的市场。就目前的发展态势可以看出，在今后几年中，调配型酸奶饮料研发的主导方向是在产品中整合新元素——如将牛奶与果汁结合的鲜果乳饮料。
关 键 词：市场机遇 酸乳饮料 开发 果粒 酸奶饮料 饮料行业 发展速度 调配型
分 类 号：TS275.4]
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