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期刊文章详细信息

螺旋藻及螺旋藻多糖体外清除活性氧及抗氧化作用研究    

Scavenging Effects of Spirulina and Polysaccharides Spirulina Platensis on Active Oxygens and Its Antioxidation in vitro

  

文献类型:期刊文章

作  者:李羚[1] 高云涛[2] 戴云[2] 杨益林[2] 王雪梅[2]

机构地区:[1]保山师范高等专科学校,云南保山678000 [2]云南民族大学化学与生物技术学院,云南昆明650031

出  处:《化学与生物工程》

基  金:云南省教育厅科学研究基金资助项目(06Y195C)

年  份:2007

卷  号:24

期  号:3

起止页码:55-57

语  种:中文

收录情况:CAS、RCCSE、ZGKJHX、普通刊

摘  要:利用Fenton反应、光照核黄素产生活性自由基.OH、.O2-,以分光光度法研究了螺旋藻及螺旋藻多糖体外清除.OH、.O2-的作用。通过FeSO4诱导脂质过氧化模型、硫代巴比妥酸分光光度法研究了螺旋藻及螺旋藻多糖抗脂质过氧化及对.OH引起的DNA氧化损伤的保护作用。结果表明,螺旋藻及螺旋藻多糖能有效清除.OH、.O2-自由基,对脂质过氧化及DNA的.OH氧化损伤有显著抑制作用。

关 键 词:螺旋藻 螺旋藻多糖 活性氧 抗氧化

分 类 号:R284.2[中药学类]

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同被引文献:

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