文献类型：期刊文章

作　　者：李清禄[1] 陈强[2] 王寿昆[2] 李建生[2] 林茹[1]

机构地区：[1]福建农林大学生物农药与化学生物学教育部重点实验室 [2]福建农林大学动物科技研究所,福建福州350002

出　　处：《福建农林大学学报（自然科学版）》

基　　金：福建省自然科学基金资助项目(B0410012);福建省教育厅资助项目(JA04189)

年　　份：2007

卷　　号：36

期　　号：1

起止页码：88-90

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2004、CAB、CSCD、CSCD_E2011_2012、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：制备铜、锌螯合盐烟酸铜、烟酸锌,并将烟酸铜、烟酸锌、CuSO4、ZnSO4、蛋氨酸铜及蛋氨酸锌分别与VA、VB2、VB6直接混合,比较它们各自对维生素稳定性的影响.结果表明,它们对维生素的稳定性影响的大小顺序依次是硫酸盐、氨基酸盐、烟酸盐.可见烟酸盐对维生素的稳定性影响最小,可作为新型微量元素添加剂与维生素混合制成预混合饲料.

关 键 词：烟酸铜  烟酸锌  螯合物 维生素 饲料添加剂

分 类 号：S816.72]