期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]阜阳师范学院化学系,安徽阜阳236041 [2]中国科学技术大学烟草与健康研究中心,安徽合肥230052
基 金:国家自然科学基金项目(30270321);安徽省高等学校省级自然科学研究项目(2006KJ125B)资助
年 份:2007
卷 号:27
期 号:2
起止页码:306-308
语 种:中文
收录情况:AJ、BDHX、BDHX2004、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EI(收录号:20071410529809)、IC、INSPEC、JST、PUBMED、RCCSE、RSC、SCI(收录号:WOS:000244998400026)、SCI-EXPANDED(收录号:WOS:000244998400026)、SCIE、SCOPUS、WOS、ZGKJHX、核心刊
摘 要:在0.1mol·L-1的磷酸氢二钠-柠檬酸体系中,采用荧光光谱、紫外吸收光谱研究了牛血清白蛋白(BSA)与烟碱的相互作用。荧光滴定表明这种相互作用使BSA的内源荧光猝灭,尼古丁和BSA形成1∶1稳定复合物。不同温度和酸度下的猝灭作用证实其静态猝灭行为和疏水作用机制。紫外吸收光谱和同步荧光光谱表明,相互作用引起BSA构象变化,而同步荧光光谱提示结合位点更接近于色氨酸。
关 键 词:烟碱 牛血清白蛋白 紫外吸收光谱 荧光光谱
分 类 号:O614.1]
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