期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]南京大学化学化工学院 [2]华南理工大学材料科学院高分子研究所,广州510641
基 金:国家自然科学基金资助(20474026)
年 份:2007
期 号:3
起止页码:41-49
语 种:中文
收录情况:CAS、CSCD、CSCD2011_2012、JST、RSC、ZGKJHX、普通刊
摘 要:蛋白质在固体表面的吸附有多种理论模型和实验分析。蛋白质吸附主要包括分子传递、吸附、重排、交换、解吸等步骤。蛋白质在表面的状态由表面性能、静电作用及蛋白质自身性质等因素决定。蛋白质分子在界面吸附后发生构象改变,引起熵增。
关 键 词:蛋白质 固体表面 吸附
分 类 号:O647.31]
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