期刊文章详细信息
铝对人体健康的影响及食品中铝含量的测定
Influence of Aluminum to People's Health and Testing the Content of Aluminum in Food
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]朝阳师范高等专科学校,朝阳122000
年 份:2007
卷 号:9
期 号:1
起止页码:36-37
语 种:中文
收录情况:CAS、普通刊
摘 要:简要介绍了人体中铝的摄入途径和危害,以及减少其危害的预防策略,同时介绍了食品中铝含量的测定方法。
关 键 词:铝 健康 食品 毒性
分 类 号:O614.3]
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