文献类型：期刊文章

作　　者：张平[1] 姚焱[2] 汪珍春[2] 陈永亨[1]

机构地区：[1]广州大学环境科学系,广东广州510006 [2]广州大学生物工程系,广东广州510006

出　　处：《食品科学》

基　　金：国家自然科学基金项目(20477007);中国博士后基金项目(2003034455);广州市属高校科技计划项目(62066);广州联合基金项目(U0633001)

年　　份：2007

卷　　号：28

期　　号：2

起止页码：227-228

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2004、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EI、FSTA、IC、JST、RCCSE、RSC、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：在0.025mol/L醋酸-0.025mol/L醋酸钠缓冲介质中加入EDTA(ethylene diamine tetraacetic acid),以差示脉冲阳极溶出伏安法测定蔬菜中的铊。铊浓度在5.0×10-4～1.0×10-1mg/L范围有良好的线性关系,检出限为1.0×10-4mg/L,回收率为97.0%～104%。对部分蔬菜的测定结果表明,铊污染土壤上种植蔬菜中铊含量显著高于空白土壤上种植的蔬菜。

关 键 词：蔬菜 铊 差示脉冲阳极溶出伏安法  测定  

分 类 号：O657.14]