文献类型：期刊文章

作　　者：王玉[1] 王保兴[1] 武怡[2] 曾晓鹰[2] 徐济仓[1] 侯英[1]

机构地区：[1]云南瑞升烟草技术(集团)有限公司 [2]红云烟草(集团)昆明卷烟厂,昆明市北郊上庄650202

出　　处：《烟草科技》

基　　金：国家烟草专卖局资助项目"利用化学指标体系表征卷烟产品品质特征的研究"(110200401050);云南省中烟工业公司资助项目"名优卷烟相应化学指标特征及在云烟等品牌维护中的应用"(2004JC03)的一部分

年　　份：2007

卷　　号：40

期　　号：2

起止页码：48-52

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2004、CAS、EI、IC、INSPEC、JST、RCCSE、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊

摘　　要：采用同时蒸馏萃取-气相色谱/质谱法对11种卷烟样品的挥发性成分进行了分析,并采用SPSS软件按欧式距离类平均法对90个成分峰进行了聚类分析。结果表明:11种卷烟样品可以聚为6个类别,恰好与其品牌和生产企业相对应,即同一个生产厂家同一品牌的卷烟样品可以很好地聚为一类。该法可为卷烟品牌的区别、品质控制、综合评估和真伪鉴别提供参考。

关 键 词：卷烟 同时蒸馏萃取 气相色谱/质谱  挥发性成分 聚类分析

分 类 号：TS411.1]